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quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Comidas canadenses #1 - Marble Cheese e Cranberries

Realmente não é fácil ir descobrindo as comidas típicas daqui, até porque o país é muito grande e tem muitas influências históricas e de imigração também.
No dia-a-dia a gente vê muita comida chinesa, italiana, fast food americano, saladas, etc.
Agora, tem duas coisas que tenho visto com uma certa frequência em várias comidas, que são: Marble Cheese (um queijo cheddar de duas cores com um gosto aproximado mais de uma mistura entre o cheddar e o queijo prato brasileiro) e Cranberries (parece uma uva roxinha e em quase todo lugar ela vem seca, como a uva-passa). Aqui fazem suco, geléia, doce e tudo mais de cranberries.
Inclusive, quando fazem aquelas mesas de frios com queijos e outras coisas sempre tem esse queijo e essa fruta! J
Feijoada não tem! Ahahaha! Abraço!

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